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鲜味肉酱的做法步骤

1.热油，放入肉末。

2. 小火将其炒散。

3. 加少许水烧制1分钟。

4. 加入鸡粉调味。

5. 放入豆瓣酱。

6.加少许白糖提味，小火慢慢熬制，要不停的搅拌。

7. 熬制到酱的表面有油亮的光泽即可关火。

8. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、加少许白糖能使酱的咸味更柔和一些。
2、一定要用小火熬制，防止糊底。